Archive | 8 janvier 2014

Focus sur la levure de bière

Focus sur la levure de bière

La réputation de la levure de bière n’est plus à faire mais connaissez vous vraiment ce produit ; ses propriétés, ses actions et ses effets indésirables. C’est quoi la levure de bière ? La levure de bière est composée d’une colonie de champignons microscopiques unicellulaires. Ces microorganismes non pathogènes sont cultivés dans un milieu très riche en […]

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