Archive | décembre 2013

le Pois Cassés souvent méconnu pourtant utilisé depuis l’Antiquité

le Pois Cassés souvent méconnu pourtant utilisé depuis l’Antiquité

Le petit pois fut longtemps consommé sec. Cueilli à maturité, il se cassait en deux en séchant, ce qui lui valut son nom de «  pois cassés ». Il est cultivé depuis l’Antiquité autour du bassin méditerranéen, en Ethiopie, en Inde ou en Asie, où il est encore massivement consommé. Il fut tout comme les lentilles les […]

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Les bienfaits de la lecture

Les bienfaits de la lecture

Pour moi m’installer confortablement dans un fauteuil avec un bon bouquin c’est un réel moment de plaisir … mais pas que car lire c’est aussi bon pour un as d’autre raisons !!! Alors voici quelques bonnes raisons de troquer l’écran de télévision contre un bon bouquin !!!!!! La lecture nous aide à mieux dormir  De […]

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Du miel , pour soigner !

Du miel , pour soigner !

On le déguste on le cuisine, il soigne notre toux mais bien plus encore … Depuis l’Antiquité, on s’est toujours servi du miel pour soigner de nombreux maux. Au delà de ses qualités gustatives il regorge de bien d’autres propriété qui furent un temps oubliées. Hippocrate (médecin et géographe de la Grèce antique) considéré comme […]

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